MARTEAU DE THOR DE BOEUF CUIT AUX EPICES RUBE FUMEES 2.2 kilos env., sous vide
BraseroViandesLe jarret de boeuf avec os, plus communément appelé « Marteau de Thor », offre une présentation à la fois originale et spectaculaire.
Grâce à une cuisson lente à basse température, la viande s’effiloche facilement tout en conservant une texture fondante.
Sa marinade au RUB fumé lui donne un goût prononcé, qui ravira les amateurs de viande. C’est un produit idéal pour une offre conviviale, simple et ludique, parfaite à partager.
